אומגה 3 כמרכיב חיוני לאדם 

מהי אומגה 3?

אומגה 3 שייכת למשפחה של חומצות שומן (אומגה 6,9 וכו') שאינה מיוצרת על יד גוף האדם אך דרושה לו באופן יומיומי.

גוף האדם מייצר אומגה 3 אך ורק אצל אישה מניקה - בחלב האם! אין זו, אלא הוכחה כי זוהי חומצת שומן חיונית למוח, למערכת הלב וכלי הדם, לכל תא ותא בגופנו.

אומגה 3 מסוג ALA (חומצה אלפא לינולאית) היא הסוג הקיים בחלב אם ובטבע מקורה בצומח.

הוכח כי אומגה 3 הוא מרכיב תומך בהגנה על תאי גוף האדם: התפתחות תאי המוח, הגנה על מעטפת התא מפני חדירת רדיקלים חפשיים הגורמים למחלות קלות כקשות.

ממחקרים התברר שיש לאומגה 3 השפעה מצוינת על איזון הסוגר, הכולסטרול, מחלות כלי דם ולב, ואפילו בעיות קשב וריכוז ובעיות דיכאון.

יצרניות המזון לתינוקות מחויבות בתוספת של אומגה 3 בתקן חוק בינלאומי. היות והמזון אמור להחליף או להשלים חלב אם בתזונת תינוק בחודשי חייו הראשונים, חייבים להתאים את הערכים התזונתיים לחלב אם.

מקורות אומגה 3

המקור הנפוץ ביותר עד כה לאומגה 3 הינו דגי ים. שמן דגים מהווה מקור עיקרי לאומגה 3. אלא שהשמן המופק מן הדג עבר תהליך של "עיבוד מזון" בגוף הדג. הדגים עצמם ניזונים מצמחים, אצות ופלנגטום במעמקי האוקינוס. במזונם מקבלים אומגה 3 מסוג ALA ושם, בזמן שהותה של חומצת השומן בגופם, הופך התהליך לאומגה 3 משני סוגים אחרים: EPA+DHA.

כלומר, בשתיית שמן דגים (או בליעת קפסולות) אנו מקבלים אומגה 3 מסוג שונה שכבר עבר תהליך כלשהו בגוף הדג.

בנוסף לכך, ישנה בעיית זיהום האוקינוס מהסיבות המוכרות: אניות השופכות חמרי דלק ומרוקנות אשפה תעשייתית. מפעלי תעשייה השופכים את שאריות הייצור לים וכד'. בעיית זיהום הסביבה מרוכזת באופן מאד מאסיבי בתוך הים והאוקינוסים. 

זיהום זה נצמד לקרקעית ולצמחיה הנמצאת בה והדגים, הניזונים מצמחיה זו סופגים לגופם מתכות ורעלים קשים ומסוכנים.

בסחיטת השמן מן הדג לא ניתן להפריד באופן מוחלט את הגורמים הרעילים והתוצאות מדאיגות. לכן גם חל איסור  מוחלט לשימוש לנשים הרות וילדים מתחת לגיל 6. כמו כן לא מומלץ לחולי לב הנוטלים תרופות לדילול הדם.

מקור נוסף של אומגה 3 נמצא בזרעי צמחים שונים כגון: פשתן, קנולה, מרווה מרושתת.

שמן המרווה המרושתת (זן אחד מתוך מאות זני מרווה) הוכח כבעל אחוז גבוה של אומגה 3 מסוג ALA, שמן אמיד לאורך זמן. לא מתחמצן ולא מאבד מערכו. שמן המרווה המרושתת משווק בתוך קפסולות ומכיל מרכיבים נוספים חיוניים לגוף האדם.

אומגה 3 צמחי משמן המרווה המרושתת דרוש לגוף האדם ומתאים לכל אדם מגיל 0 ועד בכלל. חיוני לנשים בהריון ואף מומלץ כמו כן, מותרת לחולי לב משום שאינה גורמת לדילול דם.

סיכום

אומגה 3 נחשב למרכיב הכרחי לגוף האדם. גוף האדם לא מכיל מערכת ייצור של אומגה 3 ולכן יש להשלים בנטילת תוסף.

לגבי אומגה 3 יש הסכמה גם בתחום הרפואה הקונבנציונלית.